花园焗饭

作者： 馨月

（2岁以上） 当妈的自然喜欢孩子“多样化”一些，但往往事与愿违越是硬喂，孩子越是反抗。爹妈爷奶追着喂的情景在身边经常会有吧。 我们家，是采用曲线劝饭方法，把饭菜做的“非常规”一下，比生拉硬灌要强得多。

用料

• 米饭 一碗
• 马苏里拉奶酪 20G
• 洋葱 10G
• 胡萝卜 半根
• 土豆 小半个
• 豌豆 10G
• 黑胡椒碎 1G
• 盐 1G

花园焗饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，胡萝卜土豆切丁，马苏刨丝

步骤 2

炒锅上油，入洋葱炒香，依次加入胡萝卜丁、土豆丁、豌豆、盐、黑胡椒碎炒一分钟，加入50ML水，加盖中火炖煮

步骤 3

汤汁收至将尽，加入米饭炒散，关火

步骤 4

盛入烤碗中，铺上马苏里拉奶酪，入预热200度的烤箱，烤10分钟左右奶酪溶化金黄即可

花园焗饭的小贴士

我家常吃焗饭，小V同学管它叫“披萨米饭”因为加了跟披萨一样可以拉长丝的奶酪。 可能是小朋友感觉很好玩，米饭和菜不爱吃，做成这样加上拉丝的奶酪这家伙却很买帐，小孩子还是很好糊弄。 孩子大口大口吃饭，妈妈很欣慰。

菜谱创建时间：2011-12-13 15:44:06