腊肥肠炖野笋干

作者： 夏天雪花

用料

• 橘子皮
• 腊肥肠
• 野笋干
• 剁椒
• 花椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 蒜苗
• 盐
• 鸡精

腊肥肠炖野笋干的做法步骤

步骤 1

锅内油烧热，倒入肥肠使劲炒香

步骤 2

将肥肠推至一边，加入花椒煸香，倒入剁椒和橘皮炒香，放入葱姜蒜

步骤 3

倒入笋干一起炒，加入少许盐

步骤 4

倒入一碗水烧开后改小火，炖至汤汁快干时加入鸡精，撒上蒜苗沫

步骤 5

一盘色彩鲜艳的美味就完成啦

菜谱创建时间：2012-01-08 19:59:13