荠菜豆腐羹

作者： 云淡风清的家庭厨房

用料

• 内脂豆腐 一盒
• 荠菜 300克
• 香麻油
• 盐
• 清鸡汤
• 水淀粉

荠菜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

荠菜择洗干净，入开水焯烫过凉，挤去水份，切成碎末备用

步骤 2

内脂豆腐切成小块备用

步骤 3

锅内倒入清鸡汤，放入豆腐烧开，再加入荠菜末儿，翻搅均匀，加入盐调味儿，再放入适量水淀粉勾一个薄欠，盛入碗中即可

菜谱创建时间：2012-01-07 23:39:01