杂果大杏仁酸奶沙拉

作者： 文怡

用料

• 美国大杏仁 20颗
• 猕猴桃 1个
• 原味酸奶 150ml
• 樱桃 20颗
• 芒果 1个（中型）
• 火龙果 1个

杂果大杏仁酸奶沙拉的做法步骤

步骤 1

将火龙果对半切开，用挖球器将果肉挖成一个个的小球

步骤 2

芒果洗净外皮后，用刀沿着芒果的1/3处切开（因为中间有核），然后在果肉一面上，斜切成菱形网格状，要将果肉切到果皮处，但不要切断

步骤 3

用手拿起芒果，大拇指按住芒果的边缘，4个手指托住果皮一侧，用中指用力顶一下，果肉一侧就可以翻起

步骤 4

猕猴桃去皮切成片。樱桃洗净沥干水分

步骤 5

将火龙果，芒果，猕猴桃，樱桃和大杏仁放入盒中，淋上原味酸奶即可

菜谱创建时间：2011-03-14 16:20:48