
good
good
这块排骨洗了个澡,享受盐和胡椒粉按摩,躺进酱油蚝油醋与料酒调和的浴缸,在凉快的冰箱里与葱姜蒜薄荷迷迭香等缠绵一夜。之后进平底锅坐了回天翻地覆,再进锅里蒸四十分钟桑拿。盛盘后蜂蜜黄芥柠汁又温柔亲吻身体。享受之下,它也有变好吃的觉悟。入口即化,连脆骨也易嚼。不枉我伺候它一场。(我没有进烤箱烤,因为之前烤了一次觉得太干,还是用高压锅压出来比较软烂合我口味。)
汁有些多
买了BBQ浆,盐放多了,其余都还不错!
确实是简单好吃的方子〜
下次还是买肋条吧,带骨的猪排有点厚,烤熟后老了点,但骨头那部分味道太好了,啃得欲罢不能啊!O(∩_∩)O~~
【BBQ Rib】曾经在圣地亚哥吃过一家Yelp全美排名前十的店,就是做BBQ Rib的,又便宜又好吃,味道永远忘不了~在Wholey买了瓶酱自己也整了一下,没想到经验有那种味道的80%,开心中~201314,听说高中宿舍上铺的姑娘结婚了,想想时间真的过的好快~希望大家都能和自己爱的人1314~^&^~
做法不太一样,也算是美式的一种吧