菠菜叶洗净虑干水份后,用刀随便切几刀,放入粉碎机,加入牛奶打碎
蘑菇洗净掐去尾部,培根切长方形小块,蒜切成薄片
平锅烧热后放橄榄油,放入蒜片,炒出香味后加培根片,炒到培根变脆后
放入小蘑菇,翻炒一小会儿
放入1的碎菠菜汁、鲜奶油,高汤粉融化后加盐,可少加一点点水
放入煮好的意面,用筷子搅匀,要让所有的面都沾上汤汁,关火入盘(最好出锅
煮意面--水烧开后,放入意面,加入2大勺盐,中火煮约12分钟 调汁--在烧上水后就可以开始调汁了 *所有材料的量都可按自己需要调整,不用按照做点心那样按量。随自己 口味,可多可少。我写的量也只是个大概,就是个参考。 *意面煮的时间一般说明书上标明是8分钟,但我总觉得有点硬,所以多煮 一会儿,一般约12分钟。可根据个人口味调节 *高汤粉如果没有用鸡精也可,或其它高汤粉。目的是调味。我经常用的 是日本的一种叫konsome的高汤粉块,像牛奶糖一样一块一块分开包装用的时候,非常方便。