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腐竹牛肉
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作者：
林冰儿
腐竹牛肉属松滋市十大地方名菜之一
用料
牛肉
腐竹
料酒
盐
胡椒粉
蚝油
姜
蒜
油辣椒
五香粉
鸡精
葱
腐竹牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净切块，加入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、姜蒜末腌制，然后下锅煸炒，加入油辣椒和开水上锅煨，煨烂后加入泡发好的腐竹，再放入少许盐、五香粉、鸡精和葱段即可
菜谱创建时间：2012-02-22 21:07:37
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