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腊味合蒸
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作者:
林冰儿
这道菜不需要太多的调料去提味,主要突出腊菜本身的香味,是一道简单却美味的佳肴,
用料
腊鱼
腊肉
腊肠
姜
蒜
花椒
山胡椒
干辣椒
料酒
腊味合蒸的做法步骤
步骤 1
腊肉、腊鱼和腊肠
步骤 2
鱼肉加姜蒜、花椒、山胡椒、干辣椒、料酒一块儿腌制五分钟
步骤 3
腊肉和腊肠切片装盘
步骤 4
倒入腌好的鱼块儿
步骤 5
上锅大火蒸上十分钟即可
菜谱创建时间:2012-02-22 20:29:23
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