炸香椿鱼

作者： 林冰儿

时间过的真快，还没来得及细细品味和欣赏，转眼就到了夏天，前段时间出差的时候家属院里的小草还略显枯黄，等十天以后回来，樱花竟然已经开过了，只看到飘落满地的樱花花瓣，五一放假前去菜市场采购，有幸看到了还有香椿卖，而且比较嫩，在春天即将远去的时候还能看到香椿的身影，真是难得呀，毫不犹豫地买了两把回家，饱饱我的口福！

用料

• 香椿
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐
• 胡椒粉
• 花椒粉

炸香椿鱼的做法步骤

步骤 1

香椿用清水洗净后用开水烫一下备用

步骤 2

鸡蛋、面粉加水、盐、胡椒粉、花椒粉调成面糊

步骤 3

香椿沾上面糊后下油锅炸制金黄即可

菜谱创建时间：2012-02-22 01:14:45