黄油切丁,软化
与粉类、玉米粒融合,搓匀
鸡蛋液搅拌,分出一小部分等烤的时候刷表面,其余与牛奶融合
加入到粉类中,边加入边慢慢搅拌,面团不要用力揉,只要搓匀即可
擀成2厘米厚的面饼
用模具切下来,什么形状都可以的
将小面饼均匀的摆放在烤盘内,中间留有足够空隙
表面刷蛋液
烤箱预热,180度,烤15-20分钟
表面金黄即可出炉
1、面团加入液体时要慢慢加入,不要一次倒进去。 2、用筷子慢慢搅拌均匀,用手按压成面团即可,不可像蒸馒头一样使劲揉搓。 3、这里的泡打粉可以换成发酵粉,如果换成发酵粉,就在取模后,在烤盘内,盖上保鲜膜,发酵半小时,然后再入烤箱烤熟即可。