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葡式蛋挞

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作者: 简单快乐

用料

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

台面撒粉,两长解冻后的饼皮重叠

步骤 2

擀长

步骤 3

卷起

步骤 4

分割

步骤 5

一面醮粉

展开全部
步骤 6
步骤 6

醮粉面朝上放入蛋挞模中

步骤 7

沿模子捏开小面团,底部尽可能要捏薄,边缘略高于模子

步骤 8

松弛20分钟

步骤 9

糖加入奶油中混合均匀,加入牛奶混合均匀

步骤 10

加入蛋黄液混合均匀

步骤 11

筛入低粉,混合均匀

步骤 12

倒入挞液

步骤 13

入预热220度的烤箱,中上层,25分钟左右,挞液有焦点

菜谱创建时间:2012-03-02 16:55:06
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