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咖啡大理石乳酪蛋糕

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作者: 妍色

用料

咖啡大理石乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化,加入糖隔水加热,搅拌至无颗粒

步骤 2

加入15克玉米淀粉,轻轻搅拌至无颗粒

步骤 3

分三次加入100克牛奶搅拌至顺滑

步骤 4

加入2个鸡蛋,香草粉搅拌均匀

步骤 5

取一小勺咖啡粉,取一大勺乳酪糊搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

咖啡粉在乳酪糊上,用牙签划出不规则线

步骤 7

烤箱预热,水浴法,180度上下火约25分钟。冷藏食用

菜谱创建时间:2012-02-24 19:58:57
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