香辣凤爪

作者： 米雪儿的私房菜

青春是什么？ 青春是天真浪漫的笑面如花，青春是真诚无畏的善良勇敢，青春是激情飞扬的小小快乐，青春是年少轻狂的横冲直撞，青春是美丽错过的痛彻心扉，青春是不被理解的落寞孤独，青春是。。。。。。 若干年后，当我们回忆起那段美好的岁月时，心里是否都会涌起快乐、单纯、感动、思念的情怀？时间带不走珍藏的记忆，但却成熟了青春的脸庞。介绍2道补充胶原蛋白的家常菜，让皮肤紧致细腻。

用料

• 凤爪 500克
• 干花椒
• 干辣椒 1把
• 新鲜红绿尖椒 10根
• 豆瓣 一勺
• 盐
• 味精
• 胡椒粉
• 葱姜蒜 适量

香辣凤爪的做法步骤

步骤 1

锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干

步骤 2

新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段

步骤 3

锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香

步骤 4

再加入凤爪继续翻炒

步骤 5

加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了

菜谱创建时间：2012-02-02 17:57:19