焗烤兔腿

作者： 月亮晶晶

用料

• 兔腿
• 盐
• 五香粉
• 孜然
• 料酒
• 葱姜蒜末
• 生抽
• 胡椒粉
• 白芝麻
• 蜂蜜

焗烤兔腿的做法步骤

步骤 1

兔腿洗净，两边分别开两刀，用盐，五香粉，孜然，料酒，葱姜蒜末，生抽，胡椒粉抹匀揉透

步骤 2

保鲜袋装好，放入冰箱冷藏腌制两天入味

步骤 3

腌制好的兔腿两面刷油，用锡纸包好，烤箱预热190度，烤30分钟

步骤 4

烤好的兔腿拿出来，打开锡纸，背面朝上，刷油

步骤 5

锡纸敞开，放入烤箱继续烤15分钟

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步骤 6

步骤 6

取出兔腿正面朝上抹油，撒上孜然，白芝麻，继续烤10分钟，取出兔腿，刷层蜂蜜，再烤10分钟上色

菜谱创建时间：2012-02-20 17:22:40