玛格丽特饼干

作者： 司思

因为这款饼干的名字特别，一直想做！但因为它的配方中有2个熟的蛋黄，而我也一直没有机会能有2个熟蛋黄，所以到现在才有机会！还是因为烽烽就要回北京了，所以我这个小姨赶快准备好材料开始做了起来！

用料

• 黄油 120克
• 低粉 100克
• 玉米粉 100克
• 糖粉 60克
• 熟蛋黄 2个

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油+糖粉打发

步骤 2

熟蛋黄过筛后加到打好的黄油里拌匀

步骤 3

低粉和玉米粉过筛后加到黄油蛋黄糊里

步骤 4

揉成面团，用保鲜袋装好后放冰箱冷藏1小时

步骤 5

取出后揉成10克小团

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步骤 6

步骤 6

用拇指按扁成形

步骤 7

烤箱预热170度，放中层25分钟左右

菜谱创建时间：2012-01-31 13:58:43