意大利芝士蛋糕

作者： 司思

用料

• 消化饼 60克
• 黑芝麻粉 10克
• 融化黄油 30克
• 奶油奶酪 250克
• 香草精油 3滴
• 砂糖 30克
• 蛋黄 2个
• 鸡蛋 1个

意大利芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

白消化饼干打碎后加一些芝麻粉，用融化黄油拌匀压实

步骤 2

芝士完全软化后加砂糖打发至蓬松

步骤 3

把蛋液分几次加入打发好的芝士里面，加一次拌匀再加下一次

步骤 4

把蛋液全部加入芝士糊里拌匀的状态

步骤 5

倒进铺好了饼底的模子里，下面包好锡纸放进烤盘里，用水浴法，160度，50分钟。出炉等凉透后放冰箱冷藏五小时即可

菜谱创建时间：2012-02-20 15:22:38