咖喱鸡块

作者： AMMA

鸡块是很好吃的，尤其是那小嫩腿儿············ 试着做了做，大超给了一句很有份量的评价“把牙咽到肚子里也得吃上一大盆！”

用料

• 鸡块
• 咖喱粉
• 土豆
• 胡萝卜
• 干淀粉

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出

步骤 2

锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油

步骤 3

锅内留少许油，放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香，放入适量水翻炒几下，放入鸡块、料酒，转中火烧5分钟，放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅

菜谱创建时间：2012-01-28 21:50:26