剁椒蒸白蛤

作者： 小潺zh

这几天天气干燥,吃饭没什么胃口,想起还有一小瓶剁椒,拿来蒸白蛤,鲜美开胃. 鲜红的剁辣椒配上白蛤,经过蒸制,白蛤张开嘴,好似一朵朵盛开的小花.

用料

• 白蛤 一斤
• 酒
• 生姜
• 盐
• 剁椒

剁椒蒸白蛤的做法步骤

步骤 1

白蛤洗净

步骤 2

用料酒,生姜,少量的盐,剁椒拌匀,上锅蒸10分钟至白蛤张嘴

菜谱创建时间：2012-01-26 00:32:48