萝卜丝饼

作者： 0夏天0

用料

• 萝卜
• 糯米粉
• 粘米粉
• 盐
• 蒜
• 香肠
• 瑶柱
• 虾干
• 香菇
• 酱油
• 鸡精
• 糖
• 胡椒粉

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

锅里放少少的油，萝卜丝下锅，加盐就会出水~煮一下之后把水空干，萝卜丝待用，我的萝卜可能比较干，所以水分自己都收干了呢，如果有萝卜丝水剩的话，就留起来等一下拌粉时用（我加了些红萝卜丝，但是想起来好像红白萝卜不能一起吃，就没有多加了，但又懒得把红萝卜丝挑出来，所以凑合了，大家就不要放了~~没有别的菜也很好吃的~）

步骤 2

放底油加入蒜末爆香，加入香肠丁，出油后加入瑶柱虾干和香菇，加酱油，鸡精，糖，胡椒粉调味

步骤 3

把萝卜丝和香肠料拌在一起，加入少许糯米粉和粘米粉（3：1），干的话加萝卜水，粉不要太多，能挂上糊就行~

步骤 4

取适量面糊两面煎金黄即可~~

菜谱创建时间：2012-01-25 19:14:28