米洗干净泡水2小时,核桃仁洗干净,炒香(如果怕上火就微炒,但是一定要炒,炒了才香)
核桃和米一起加200ml水,放入搅拌机打成米浆~
过滤渣,放入锅里加冰糖一起煮开,加少许糯米粉调的水,边倒边搅,变浓稠即可