蒸茄子

作者： 戏戏

用料

• 茄子 两个
• 青椒
• 红椒
• 蒜蓉
• 酱油

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成两段或三段，码在蒸笼内，然后放到蒸锅里蒸10分钟

步骤 2

蒸茄子的同时，剁点青椒，红椒，蒜蓉

步骤 3

茄子蒸好，待凉了后用手撕成条状

步骤 4

在锅里加点底油，把辣椒蒜蓉放进油里过一下，加些两匙酱油，倒到撕好的茄条上

菜谱创建时间：2012-01-15 20:26:25