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上次在威尼斯吃的自助餐里有个薏米饭，纯粹薏米煮的，里面有提子干和一点薄荷，我吃着不错，因为平时薏米多用来煮粥，煮杂粮饭，或是做糖水，纯粹煮饭倒没试过，我这次换成果味的，家里有一堆的葡萄干，所以用了葡萄干和杨桃丁。
至于这个南瓜灯笼的包装嘛是朋友拿来的南瓜，我想起有次看到饭店里有这样的菜式，可以做个灯笼有点过节的气氛不错哈。
果味薏米饭的做法步骤
步骤 1
把薏米略浸泡，放比平时做米饭略多一点点的水到电饭煲里煮成薏米饭。煮饭的同时可以先把南瓜也蒸至半熟，因为这种南瓜不是很面，多蒸一会口感好些,它的口感有点象板栗,呵呵
步骤 2
等饭成熟后，拌入切成丁的杨桃，洗净的葡萄干,再将饭填入半个南瓜，反扣过来再蒸至南瓜全熟，然后在南瓜面上划几刀，最后装饰成灯笼的样子就好了
菜谱创建时间：2012-01-15 21:27:50