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苏州卤汁豆腐干
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作者:
简单
小的时候乘火车,每次路过苏州,爸爸都会给我买好多好多的豆腐干吃,喜欢那甜甜的味道,还有一种说不出是什么味道,反正很喜欢。直到今天我才知道,原来那个浓郁的味道是白芷的味道。
用料
油豆腐
300克
白芷
一片
香草叶
2片
八角
一个
糖
3.5调羹
酱油
两调羹
苏州卤汁豆腐干的做法步骤
步骤 1
将白芷一片,香草叶2片;八角一个用水洗干净,同油豆腐300克,糖3.5调羹;酱油两调羹,加水一起熬
步骤 2
小火熬20分钟,大火将水收干就可以了
菜谱创建时间:2012-01-14 22:47:26
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