无花果苹果猪骨汤

作者： 高雅

用料

• 猪脊骨 500克
• 苹果 2个
• 无花果 30克
• 盐

无花果苹果猪骨汤的做法步骤

步骤 1

无花果洗净，稍浸泡；苹果切块，去芯留皮

步骤 2

猪脊骨洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用

步骤 3

汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮1个半小时，放盐调味即可

菜谱创建时间：2012-01-04 13:09:44