喷喷香虾酱炒饭

作者： 馮小靜

用料

• 隔夜米饭 2碗
• 虾酱 约10克
• 鸡蛋 一个
• 猪肉（带肥） 50克
• 海米（或海虾干） 一汤匙
• 生抽 适量
• 植物油 1茶匙
• 小葱 2棵
• 蒜 1瓣

喷喷香虾酱炒饭的做法步骤

步骤 1

虾干泡软沥干。猪肉切粒。蛋用一茶匙油炒散

步骤 2

葱切葱花，叶和葱白分开。蒜切末

步骤 3

锅烧热，不必放油，中小火煸炒猪肉，不消两分钟便出油了。此时放入蒜、葱白、虾干炒香

步骤 4

下入米饭，开大火，尽情地翻炒吧！加入虾酱和生抽，翻炒均匀

步骤 5

最后加入绿葱花，炒匀即可

菜谱创建时间：2011-12-31 15:13:28