喷香菜肉面

作者： 馮小靜

用料

• 面条 一大把
• 肉馅约 150克
• 大白菜 适量
• 葱和香菜 一两棵
• 花雕或料酒 一茶匙
• 盐
• 油 1汤匙
• 芝麻油 数滴
• 水 适量

喷香菜肉面的做法步骤

步骤 1

菜洗净掰小块、香菜和葱也掰成段

步骤 2

锅烧热，爆葱白，下肉炒变色，然后下菜炒炒，加水煮开

步骤 3

水开后加入盐、面条，中大火煮约3分钟

步骤 4

滴入料酒、芝麻油、撒葱段香菜，拌匀即可

步骤 5

在面条上撒些花生米会更加香

菜谱创建时间：2011-12-31 11:32:05