微波鸡翅

作者： 空心菜

一直觉得微波炉只有热剩饭菜的功能，某天有个微波达人告诉我她几乎可以用微波炉烧所有的菜，除了煲汤，俺吃惊不小。赶紧学了几招，用着用着也越发熟练了，发现如果掌握方法，微波烧菜也是确实可行的，而且时间特快，值得推荐。

用料

• 鸡中翅
• 盐
• 调料
• 生抽
• 白胡椒粉

微波鸡翅的做法步骤

步骤 1

洗净的鸡翅两面都划上两刀，以便入味

步骤 2

加入少许盐、生抽、砂糖、料酒，拌匀后腌2小时左右

步骤 3

鸡翅摆好放在微波专用盘子上，微波中火“叮”3分钟

步骤 4

取出，将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉

步骤 5

往鸡翅身上轻轻扫一层植物油，再分别洒上胡椒粉

步骤 6

再入微波炉中火“叮”4分钟

步骤 7

取出鸡翅，最后再洒一点胡椒粉，即可。烤出的鸡翅味道醇厚，超级好吃

微波鸡翅的小贴士

1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况，如果不确定，可以两三分钟这样逐级“叮”，以达到目标为止； 2、如果你喜欢肉的口感嫩一点，可以适当减少一两分钟，如果想吃肉干一点的，可以增加一两分钟。

菜谱创建时间：2011-12-07 12:34:17