酥炸鱿鱼圈

作者： 依然七月

用料

• 鱿鱼
• 鸡蛋
• 面包糠
• 盐
• 料酒

酥炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼圈洗净，用盐、料酒腌上几分钟，然后拎干水份

步骤 2

依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈

步骤 3

将油烧到6成热，放入鱿鱼圈小火炸成微黄色

步骤 4

鱿鱼圈取出冷却后，再用高温炸一次

步骤 5

拎干油，装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用

菜谱创建时间：2011-12-15 16:36:00