豆腐脆饼干

作者： 猪猪爱美丽

用料

• 北豆腐（卤水豆腐） 200克
• 低筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 1大勺
• 泡打粉 1/4小勺
• 奶粉 2大勺
• 黑芝麻 2大勺
• 糖 60克
• 盐 1/4小勺

豆腐脆饼干的做法步骤

步骤 1

豆腐用纱布过滤出水份，要尽管弄得干一些，压碎。与白糖、盐、鸡蛋混合均匀

步骤 2

加入黑芝麻和色拉油混合

步骤 3

筛入面粉、泡打粉、奶粉混合成团，松弛一小会儿时间

步骤 4

面团擀成薄片，用模子切割形状，排上烤盘。用小叉子扎孔，防止烤时鼓起

步骤 5

在饼干表面刷一层色拉油

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热180度，15-20分钟。烤到饼干脆更为止.饼干如果擀得比较薄，就一定要在烤箱旁边看着，避免烤糊了

菜谱创建时间：2011-12-28 18:32:03