桂圆银耳莲子汤

作者： 狗尾巴草

用料

• 银耳 50g
• 桂圆 50g
• 莲子 15颗
• 冰糖 适量

桂圆银耳莲子汤的做法步骤

步骤 1

将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时

步骤 2

桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用

步骤 3

银耳泡发开后（舒展开），冲洗掉杂质，撕成小片

步骤 4

将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水（水稍多一些没问题），煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右（炖软了就行），即可

菜谱创建时间：2011-12-27 15:23:08