猴头炖鸡腿

作者： 方方球

用料

• 干猴头菇
• 鸡腿
• 糖
• 葱
• 姜
• 花椒

猴头炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片

步骤 2

鸡腿斩块

步骤 3

油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料

步骤 4

加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右即可

菜谱创建时间：2011-12-23 14:04:53