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青柠乳酪迷你蛋糕
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作者:
厨香密封罐
用料
奶油奶酪
105g
酸奶
30g
柠檬汁
5g
砂糖
15g
鸡蛋
30g
朗姆酒
1/4勺
香草精
1/8小勺
玉米淀粉
8g
消化饼
60g
黄油
30g
青柠乳酪迷你蛋糕的做法步骤
步骤 1
消化饼打碎,黄油融化拌匀,入六联硅胶小蛋糕模,压平
步骤 2
奶油奶酪软化,加砂糖打滑,分次加鸡蛋打匀,剩余材料打匀
步骤 3
160℃上下火,水浴,45min。冷藏后脱模,食用
菜谱创建时间:2011-12-12 18:15:29
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