酸辣蒜香蒸茄花

作者： 何芷寒

用料

• 紫茄子
• 蒜头
• 辣椒油
• 醋
• 生抽
• 鸡粉

酸辣蒜香蒸茄花的做法步骤

步骤 1

茄子切片，不要太薄，放在水滚后的锅上蒸熟

步骤 2

蒸的过程中准备调料，小碗内放上蒜末，加入辣椒油，醋，生抽，鸡粉，可以酌量加些纯净水

步骤 3

把蒸好的茄子摆盘，淋上调味汁就好了

菜谱创建时间：2011-12-28 23:31:50