西兰花炒鸡蛋

作者： 风中彩虹

用料

• 西兰花
• 鸡蛋
• 盐

西兰花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，掰成小朵，下面的粗茎切片

步骤 2

准备开水，放入西兰花和茎片焯1分钟断生，然后捞出过凉水（焯过的颜色很漂亮哦）

步骤 3

锅中油热后倒入打散的蛋液

步骤 4

炒熟后倒入西兰花，翻炒一分钟，关火，撒盐，出锅

菜谱创建时间：2011-12-17 12:59:51