糙米南瓜拌饭

作者： 风中彩虹

这大概是3、4个人的量

用料

• 菜叶 少量
• 大米 200克
• 糙米 80克
• 南瓜 150克

糙米南瓜拌饭的做法步骤

步骤 1

糙米淘净后加水浸泡2个小时

步骤 2

大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟

步骤 3

南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎

步骤 4

泡好的米放入电饭锅，煮饭

步骤 5

待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟

步骤 6

饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味

糙米南瓜拌饭的小贴士

1、糙米要事先泡水2个小时以上 2、杂粮虽好，比例却不要太高，否则肠胃难以消化，反而对健康不利，并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3：1比较好 3、青菜可随意选择，喜欢的都可加进去，多加一些，都可以不再做菜了~

菜谱创建时间：2011-12-17 12:04:47