用APP打开

木糠布丁蛋糕

2.1万人浏览 1262人收藏 125人做过
APP中查看更多做法
作者: 米娅_Mia

用料

木糠布丁蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干放入料理机内打成细碎的粉末

步骤 2

淡奶油用打蛋器打发,至体积变大,勉强可流动的状态。加入炼乳继续打发

步骤 3

至出现明显纹路,可以裱花的状态,装入裱花袋

步骤 4

先舀适量饼干屑加入杯子中,用小勺轻轻压平

步骤 5

再挤上一层淡奶油,再舀上适量饼干屑压平

展开全部
步骤 6
步骤 6

挤上淡奶油,直至铺满杯子

步骤 7

入冰箱冷冻2小时即可

木糠布丁蛋糕的小贴士

没有玛丽饼干的话,用那种干干的消化饼干也可以。 压饼干屑的时候要轻轻的哦,太重了会把淡奶油压上来的。 在铺的时候,我是将淡奶油挤在最表层后,冷冻,吃的时候再在表面筛一层饼干屑,省得弄的冰箱里到处都是饼干屑,你喜欢怎么弄都可以的。 喜欢装在什么样的容器里都可以,如果用需要脱模的模具做,底层的饼干屑要压紧实。 我的饼干屑撒的有点多,口感略干些,可以少放些,吃着更过瘾。

菜谱创建时间:2011-12-17 18:44:31
打开App收藏