红酒糟肉

作者： 约约无语

用料

• 猪五花肉
• 红酒糟
• 盐
• 鸡精
• 姜末
• 料酒
• 老抽

红酒糟肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成厚约一厘米的片，最好买瘦七肥三的带皮五花肉

步骤 2

加适量盐、盐、鸡精、姜末、料酒、老抽和红酒拌匀糟腌制约十分钟

步骤 3

最后再加些红酒糟放蒸笼蒸二十分钟左右即可

菜谱创建时间：2011-12-27 01:27:01