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牛奶巧克力汤圆

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作者: 约约无语

用料

牛奶巧克力汤圆的做法步骤

步骤 1

巧克力隔着包装,用刀背敲碎后,取出备用

步骤 2

牛奶倒一部分热温

步骤 3

糯米粉加入温牛奶,搅拌后揉成团

步骤 4

取一小团糯米粉,按扁,放入适量的巧克力块,包紧搓圆

步骤 5

锅内倒上水,烧开

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步骤 6
步骤 6

放入汤圆,大火烧开后,加入少量冷水再次烧开,反复几次直至汤圆浮起即可

步骤 7

烧开剩下的牛奶,加入适量白糖,把捞起的汤圆放入就可以食用了

牛奶巧克力汤圆的小贴士

糖的量自己控制,包馅时要注意包紧,否则煮时怕漏 牛奶一次热温拌糯米粉,一次热开做汤底,注意温度

菜谱创建时间:2011-12-27 00:27:18
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