红薯泥

作者： 花绽放

用料

• 红薯 一斤
• 白糖 三大匙
• 油 一汤匙

红薯泥的做法步骤

步骤 1

红薯去皮后切成片，上沸水蒸锅中蒸软

步骤 2

装盘稍晾

步骤 3

锅中放油烧至五成热，下红薯改小火一边翻炒一边用汤匙碾压成泥

步骤 4

炒约十分钟时，下白糖再继续翻炒约十分钟

步骤 5

当红薯泥呈浸色并发亮翻沙时，起锅装盘即成

菜谱创建时间：2011-12-01 18:39:11