红烧大排

作者： 不睡了

用料

• 排骨
• 姜
• 葱
• 鸡蛋
• 盐
• 黄酒
• 李锦记排骨酱
• 干粉
• 啤酒
• 糖
• 老抽

红烧大排的做法步骤

步骤 1

排骨排斩

步骤 2

姜切片、葱待用

步骤 3

加入鸡蛋、姜片、盐拌匀

步骤 4

加入黄酒、李锦记排骨酱

步骤 5

加入葱段、拌匀排骨，保鲜膜封好，进冰箱两小时

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步骤 6

步骤 6

拍薄薄一层干粉，锅烧热，大火煎

步骤 7

倒入半听啤酒、。糖分量多一点，老抽，大火烧开，小火焖五分钟大火收汁即可

菜谱创建时间：2011-12-14 14:26:29