年糕香辣蟹

作者： 溢齿留香

用料

• 新鲜梭子蟹
• 年糕
• 酒
• 姜
• 蒜
• 辣椒
• 盐
• 酱油
• 糖

年糕香辣蟹的做法步骤

步骤 1

蟹洗刷干净.去腮,切块

步骤 2

放酒,盐,腌一会

步骤 3

把腌好的蟹块在干生粉里粘住切面

步骤 4

热油锅.放入蟹块过油炸后捞出

步骤 5

另起油锅,爆香姜蒜辣椒.放入新鲜排骨小年糕,翻炒软

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步骤 6

步骤 6

再放入蟹块,加少量清开水.酱油.糖,稍闷煮开即可

年糕香辣蟹的小贴士

年糕软糯 蟹肉香辣

菜谱创建时间：2011-12-13 14:10:21