银耳木瓜羹

作者： 灰狼一号

用料

• 小枣
• 木瓜 一颗
• 银耳
• 枸杞
• 莲子
• 冰糖

银耳木瓜羹的做法步骤

步骤 1

莲子用凉水浸泡半小时，银耳、枸杞泡发，小枣和木瓜洗净

步骤 2

用水果刀在木瓜上方轻轻刻一个圈，沿圈将木瓜刻成如图的形状

步骤 3

将刻下的盖子去掉，掏尽木瓜籽，用挖球器在木瓜里挖出一些果肉，或者用水果刀削出一些

步骤 4

冰糖、莲子在锅中煮半个小时后加入银耳，大约十分钟后，锅中汤盛入木瓜中，再加入小枣、枸杞

步骤 5

木瓜在蒸锅中蒸15分钟，一份造型漂亮的银耳木瓜羹就做成了，味道十分的清甜滑爽

菜谱创建时间：2011-12-07 22:02:07