咸香炸花生米

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 花生
• 油
• 盐
• 糖

咸香炸花生米的做法步骤

步骤 1

锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳

步骤 2

倒入花生，开中火，不停划圈炒动

步骤 3

至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火

步骤 4

这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降

步骤 5

花生漓油，起锅装入在大容器中，放入2：1的盐，糖，摇匀

菜谱创建时间：2011-12-01 14:59:34