豆角煎蛋

作者： 珊珊5354

用料

• 豆角
• 鸡蛋
• 盐
• 油

豆角煎蛋的做法步骤

步骤 1

将豆角切粒，鸡蛋打匀，然后加入少许盐跟油

步骤 2

首先把豆角下锅炒匀

步骤 3

略熟后加入打匀鸡蛋

步骤 4

在锅里摇匀

步骤 5

略为干身后把蛋一半翻起来

步骤 6

这样就能包住蛋汁，肥妈说这样就不会煎得太干

步骤 7

熟透后起锅吃得

步骤 8

煎蛋，油一定要够

步骤 9

火候要控制好，煎到7成熟以后，上锅就是10成熟了

菜谱创建时间：2011-12-07 18:28:47