糊塌子

作者： 胖星儿

健康煎法）

用料

• 西葫芦
• 面粉
• 鸡蛋
• 盐
• 鸡粉

糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦成丝。我不喜欢用盐腌出水，我喜欢它出汤，这样摊出的饼很嫩

步骤 2

把面粉，鸡蛋，西葫芦丝放一起，倒适量盐和鸡粉

步骤 3

边加水边搅拌成糊，不要很粘稠，稍微稀一点

步骤 4

锅里放少许油，倒入面糊

步骤 5

一面煎好后，再翻身煎另一面

菜谱创建时间：2011-12-02 17:27:26