裙带菜(也叫海带芽),用水泡开备用
汤锅里加水烧开,转小火,然后盛出一点儿热水,把大酱化开
把化开的大酱倒入锅里,尝尝咸味,不足的话,就再加一点儿酱。味道合适的话,就把豆腐丁和裙带菜一起丢入锅里
锅里的汤将开又没开的时候,关火,撒葱花,盛出即可