茄子切片,用刷子两面刷一点点油
用烤箱的上火(Broil)烤软,然后,把茄子片儿和培根都一切两半,茄子片儿放在培根片上,卷一段儿胡萝卜或者芦笋
卷起来,拿牙签儿固定,不散开
用烤箱的上火(Broil),烤熟培根即可