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醇香大麦茶

一直以为只有中药店才有… 买来断奶… 还带壳🤣  终于在超市看到了…  洗了下 炒的时间巨久! 颜色也就微黄. 空气炸锅比较快效果深色点…

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醇香大麦茶

不想炒成同外面一样黑的,所以熟了就不炒了。煮好的大麦茶很香比外面买的要甜,估计是要焦化才会有麦茶些些苦涩的味道。

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醇香大麦茶

炒了半个小时,洗后直接炒,开始大火去水份,水份去差不多了就开始小火炒制20-25分钟,最后要炒至金黄色 对比可以看出来成色。第一次炒。谢谢楼主

花吃女王 花吃女王
醇香大麦茶

家里有剩大麦,就兴致勃勃得炒了,一边炒一边想:不对啊,喝过的大麦茶都是没有脱壳的啊?
炒了一小时,总算炒好了,煮了两杯,味道不差,有淡淡的麦香和回甘,但并不是平时喝的大麦茶味😂
算了,当做实验了。

后面是小罗爷爷院子里剪下来的花。月季长得可高了,得有一人多高。 #午餐•2016年6月17日#

兔子艾桑 兔子艾桑
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