豉椒爆蛤蜊

作者： NZmom

贝壳类的海鲜，我都好爱啊！随便炒炒都是美味……

用料

• 蛤蜊
• 豆豉 （老干妈豆豉）
• 洋葱
• 姜片
• 红辣椒
• 葱

豉椒爆蛤蜊的做法步骤

步骤 1

葱切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段

步骤 2

锅中热油，放入葱，洋葱和姜片爆香

步骤 3

放入蛤蜊，翻炒至外壳张开

步骤 4

放入豆豉和红椒，少许生抽，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-11-25 16:02:40