团圆饼

作者： 菁制美食

团圆饼，皮是发面的。意味着发财。馅里面有桂圆，意为圆圆满满；有芝麻酱，意为有滋有味；有红糖，意为红红火火；有核桃仁，意为和和美美；有桂花糖，意为甜甜蜜蜜；有开心果仁，意为开开心心；有栗子，意为顺顺利利；有红枣，意为早生贵子；有枸杞，意为鸿运当头！

用料

• 桂花糖
• 开心果仁
• 面粉
• 桂圆
• 芝麻酱
• 红糖
• 核桃仁
• 栗子
• 红枣
• 枸杞
• 面团

团圆饼的做法步骤

步骤 1

将面发好擀成大面片

步骤 2

在大面片上均匀抹麻酱

步骤 3

散上各式干果，再撒上放了面粉的红糖（这样做为了防止红糖外流），卷起成卷对折擀成厚厚的圆饼；把果脯摆放在擀好饼上

步骤 4

锅开蒸39分钟关火

菜谱创建时间：2011-12-27 17:33:19